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タイトル
Text copied to clipboard!ピザ職人
説明
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私たちは、情熱を持って美味しいピザを作るピザ職人を募集しています。この役割は、伝統的なレシピと最新の調理技術を組み合わせて、顧客に最高の味と品質を提供することを目的としています。ピザ職人は、生地の準備からトッピングの選択、焼き上げまでの全工程を担当し、衛生管理や安全基準を遵守しながら作業を行います。チームの一員として、効率的に作業を進め、顧客のニーズに応える柔軟性も求められます。また、新メニューの開発や季節限定商品の提案にも積極的に参加し、店舗の売上向上に貢献していただきます。経験者はもちろん、未経験者でも意欲があれば歓迎します。ピザ作りに興味があり、チームワークを大切にする方の応募をお待ちしています。
責任
Text copied to clipboard!- ピザ生地の準備と発酵管理を行う。
- トッピングの選択と適切な配置を行う。
- オーブンでの焼き加減を調整し、品質を保つ。
- 衛生管理と安全基準を遵守する。
- 在庫管理と材料の発注をサポートする。
- 新メニューの提案や試作に参加する。
- 顧客からの注文に迅速かつ正確に対応する。
- 厨房内の清掃と整理整頓を行う。
要件
Text copied to clipboard!- ピザ作りの経験があることが望ましい。
- 食品衛生に関する知識を持っていること。
- チームで協力して働けるコミュニケーション能力。
- 体力があり、立ち仕事が可能であること。
- 柔軟なシフト勤務に対応できること。
- 新しい技術やレシピを学ぶ意欲があること。
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- ピザ作りの経験はどのくらいありますか？
- 衛生管理で特に注意している点は何ですか？
- 忙しい時間帯の対応方法を教えてください。
- 新しいメニューのアイデアを提案したことはありますか？
- チームでのトラブルをどのように解決しましたか？
- 食品アレルギーに対する対応経験はありますか？
